Vacherin Mont d'Or Ofenkäse (vegetarisch)

Von:
Laura Nürnberger

Everbody's Darling: Vacherin Mont d'Or Ofenkäse

Zutaten (für 2 Personen)
1 Vacherin Mont d'Or Ofenkäse
2 Knoblauchzehen
Rosmarin
100ml Weißwein (trocken)

1. Mit einer Gabel mehrmals in den Vacherin Mont d'Or hineinstechen.

2. Die Knoblauchzehen abziehen und in dicke Streifen schneiden.

3. Den Knoblauch und den Rosmarin in den Vacherin Mont d'Or stecken.

3. Deckel drunterlegen (falls im Ofen etwas überlaufen sollte), mit Weißwein übergießen und für ca. 30 Minuten bei 200° C Ober- und Unterhitze in den Ofen geben.